Great Revivalist Brew Lab in Geneseo kan nog steeds aan de benodigdheden komen die het nodig heeft om zijn producten te kunnen produceren, maar omdat het bedrijf een groothandel gebruikt, kunnen de prijzen stijgen.
Auteur: Josh Lamberty (WQAD)
GENESEO, Illinois – De prijs van ambachtelijk bier zou binnenkort kunnen stijgen.
Een van de grootste fabrikanten van aluminium blikjes in het land (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) eist nu van brouwerijen dat ze grote aantallen lege blikjes kopen of hun activiteiten ergens anders vestigen.
Bij Great Revivalist Brew Lab in Geneseo staat aluminium centraal in de dagelijkse bedrijfsvoering.
“Normaal gesproken verwerkt ik twee tot drie pallets met blikjes per maand”, zegt Scott Lehnert, de eigenaar van de brouwerij.
Een pallet bevat ongeveer 7.000 blikjes, zei Lehnert. Hij kocht onlangs vijf pallets ter waarde van ongeveer 35.000 blikjes voor productie tijdens de feestdagen.
Lehnert zei dat hij zijn aluminium blikjes niet bij een grote distributeur haalt, maar in plaats daarvan via een groothandel gaat.
‘Ik wou dat we genoeg blikjes doorzochten om ze via Ball Corp te krijgen,’ zei Lehnert. "Maar het lijkt erop dat ze zelfs een paar jaar geleden begonnen zijn met de productie ervan, zodat je altijd een iets grotere hoeveelheid moest kopen."
Die fabrikant heeft onlangs het minimumaantal blikjes dat een bedrijf of brouwerij moet kopen verhoogd van ongeveer 200.000 naar ongeveer 1 miljoen. Bij Great Revivalist Brew Lab is dat aantal blikjes simpelweg niet haalbaar.
‘Nee, zeker niet’, zei Lehnert. “Daarvoor heb je een mooi groot magazijn nodig.”
Dankzij de groothandel waar Lehnert gebruik van maakt, kan hij alleen kopen wat hij nodig heeft, wat betekent dat grote bedrijven, zoals Ball, niet rechtstreeks hoeven te verkopen aan kleinere bedrijven die minder blikjes bestellen.
Er is echter één addertje onder het gras.
“Toen we begonnen, betaalden we waarschijnlijk ongeveer 14 cent per blikje,” zei Lehnert. "Nu zijn we, denk ik, met deze laatste zending die we minder dan een maand geleden ontvingen, ongeveer 33 cent per blikje kwijt, dus dat is meer dan het dubbele."
Die kosten worden vervolgens doorberekend aan de consument, zei Lehnert.
"Het is een schande", zei hij. “We zien dit gewoon overal gebeuren.”
Omdat de brouwerij voor haar bevoorrading gebruik maakt van een groothandel, zegt Lehnert dat hij geen problemen heeft gehad om te krijgen wat hij nodig heeft.
'Het werkt, maar nu heb je natuurlijk weer een stap gezet, dus het is meer geld', zei Lehnert.
Dit proces heeft Lehnert ook gedwongen om nog verder vooruit te denken, vaak minstens een maand vooruit denkend aan wat hij nodig heeft om te bestellen, zodat hij over de benodigdheden beschikt die hij nodig heeft, zei Lehnert.
"Ik wil niet de reden zijn waarom we geen product meer hebben", zei hij.
Lehnert zei dat de prijzen voor andere producten die hij koopt ook stijgen, inclusief plastic en karton. Hij zei dat een deel van die reden te wijten is aan het tekort aan vrachtwagenchauffeurs.
Posttijd: 13 december 2021